Food Detective® Identifica niveles elevados de anticuerpos IgG contra 59 alimentos de consumo frecuente. Estos anticuerpos pueden provocar la acumulación de inmunocomplejos en el organismo, lo que provoca una respuesta inflamatoria y puede manifestarse con diversos síntomas.

Los resultados de la prueba Food Detective® se utilizan para guiar una dieta de eliminación.
Al identificar los alimentos que desencadenan una respuesta elevada de anticuerpos IgG, se ayuda a identificar qué alimentos podrían estar provocando síntomas y deberían eliminarse por un corto tiempo. Este enfoque es más eficiente que el método tradicional de prueba y error, y proporciona una vía clara para identificar y controlar las sensibilidades alimentarias.